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Comida de autor sobre ruedas

    • $89.00
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Descripción editorial

El libro incluye prólogo de El comidista

Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre.

En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2016
31 de mayo
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
192
Páginas
EDITORIAL
Planeta Gastro
VENDEDOR
Editorial Planeta, S.A.U.
TAMAÑO
33.5
MB
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