Descripción de editorial

Wie geht Cocktail-Mixen richtig? Welches sind die klassischen Cocktails, wie schmecken sie und was kann man einfach variieren? Was kann man in einer guten Bar erwarten?

Vom Dry Martini über den Old Fashioned, Mojito oder Sea Breeze bis zum White Russian oder Irish Coffee werden Originalrezepte gemixt und Hintergründe erklärt. Entdecken Sie Ihre Lieblingscocktails neu!

Viele sind überrascht, was ein Martini-Cocktail ist, und was der Zusammenhang mit dem Martini Bianco aus der Flasche ist. Wer hat schon einmal eine originale Piña Colada gehabt (enthält weder Rahm noch Kokosmilch)? Und das Après-Ski-Getränk mit dem Schlagrahm aus der Dose ist auch kein Irish Coffee …

Begleitmaterial zum Praxiskurs «Cocktail- und Barmix-Grundlagen», mit Basisinformationen. In dem zugehörigen Praxiskurs werden Grundlagen vermittelt, Barwerkzeuge und Zutaten erläutert und degustiert, sowie Cocktails verköstigt.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2019
enero 21
LENGUAJE
DE
Alemán
EXTENSIÓN
9
Páginas
EDITORIAL
Greg Aschwanden, Zürich
VENDEDOR
Gregor Aschwanden
TAMAÑO
2.4
MB