Postres
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5.0 • 1 calificación
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- $129.00
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Descripción editorial
Rompiendo moldes también entre fogones.
Si convenimos en que la cocina es un arte, la repostería probablemente es el arte dentro del arte. Pocas cosas hay que permitan tanta imaginación y, a la vez, requieran tanta exactitud como la elaboración de dulces.
Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de trescientas recetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas páginas para culminar de la mejor manera una comida.
Y, además, todos los postres de la experta cocinera navarra Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.
Para chuparse los dedos.
Reseñas de clientes
Maravilloso libro y tantas cosas que aprender
Me llamo mucho la atención desde la portada del
Libro, vivo en America y me encanto aprender términos y nombres que no conocía
Muchas recetas se me hacen de antaño y los sabores me dan la idea de ser menos dulces pero más sanos, tal ve las nuevas generaciones que están tan acostumbrados a tómelas de dulces cremas y de más, pudieran no ser de su agrado porque lea pudiera faltar “dulce”. A mi en lo personal se
Me antojan probar todas y hacerlas y aprender
Gracias por compartir este enorme conocimiento y experiencias
Muchas suerte no te deseo porque ya la tienes de tener este lujo de recetario!