Saber comer
64 reglas básicas para aprender a comer bien
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4.5 • 24 calificaciones
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- $109.00
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Descripción editorial
El libro definitivo para comer bien y de forma inteligente.
Frente a las dietas, sentido común.
Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado «¿qué, cuándo, y cómo debería comer?».
Reseñas:
«En las cuatro décadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutrición nunca había encontrado nada tan inteligente, sensato y fácil como estas 64 reglas.»
Jane Brody, The New York Times
«Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición.»
Los Angeles Times
«Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería.»
The New York Times
Reseñas de clientes
Obra abierta
Una obra con puntos breves y concisos, que rechaza la comida procesada, y da hincapié a la alimentación vegetal, pero a diferencia de otras obras, sugiere un consumo responsable pero moderado de dieta carnívora, la cual sin mucho sustento, es vetada descaradamente en otras obras.
Vale la pena explorarlo.
A veces uno necesita que le digan lo obvio acerca de comer. “Come comida, no mucha. Sobre todo plantas” es el mantra de este libro. A lo largo de 64 consejos te repite y te convence de una u otra forma que para comer mejor hay que comer comida (no imitaciones de comida), comer vegetales y reducir porciones. Para uno que se marea oyendo de calorías, macro nutrientes, vitaminas, etc, esto aparece como un salvavidas para empezar a sumergirse. No esperen la receta mágica de qué y cuánto comer pero este libro puede ser un buen comienzo para encaminarse en comer de forma saludable. Libro cortito, vale la pena.
Muy bueno!
Buen libro para los que queremos dejar de comer comida chatarra y alimentarnos de la manera más natural posible, sin duda esto nos ayudara a vivir mejor y disfrutar de la vida. Léanlo y tomen lo que más les sirva.