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Descripción de editorial

El vino es una bebida que acompaña al hombre desde hace milenios y se encuentra extendida a lo largo y ancho de todo el mundo. Disfrutar de él en toda su intensidad requiere de ciertos conocimientos y saberes. Conocer la “trastienda” de su elaboración, entender qué se oculta tras denominaciones como vino de corte, Merlot, varietal, Chenin o maridaje, saber qué esperar de cada variedad de uva y conocer el concierto de sentidos que se pone en juego en el trascendental acto de la degustación o cata, son algunos de los principales. Y todos ellos se encuentran en este libro.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2010
enero 7
LENGUAJE
ES
Español
EXTENSIÓN
32
Páginas
EDITORIAL
Ediciones LEA
VENDEDOR
LEA EBOOK LLC
TAMAÑO
584.3
KB

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