Vino del Desierto
Recuperando una tradición de la Región de Tarapacá
Descripción editorial
Relato de las actividades desarrolladas durante el proceso de investigación aplicada que trata de recuperar la tradición vitivinícola de la Región de Tarapacá. Sus orígenes y el contexto en que las actividades que llevaron a generar la primera vendimia desde 1937 en la Estación Experimental Canchones. Las proyecciones y posibilidades que se generan para integrar a los agricultores de la Pampa del Tamarugal a la producción del Vino del Desierto
GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2019
1 de diciembre
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
44
Páginas
EDITORIAL
Marcelo Lanino Alar
VENDEDOR
Marcelo Lanino Alar
TAMAÑO
39.6
MB