Fare vino e distillati
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Descripción editorial
Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2011
21 de abril
IDIOMA
IT
Italiano
EXTENSIÓN
200
Páginas
EDITORIAL
Giunti Demetra
VENDEDOR
Giunti Editore S.p.A.
TAMAÑO
9.5
MB
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