Huertas familiares y comunitarias Huertas familiares y comunitarias

Huertas familiares y comunitarias

cultivando soberanía alimentaria

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Descripción editorial

Este libro recopila experiencias sobre huertas familiares y comunitarias que se cultivan desde el árido desierto de Atacama hasta el lluvioso archipiélago de Chiloé, transitando por valles mediterráneos, ecosistemas urbanos y bosques montañosos de los Andes. Los capítulos que componen esta obra buscan: integrar visiones de distintas disciplinas y oficios asociados a las huertas familiares y comunitarias; inspirar el desarrollo de preguntas innovadoras y necesarias, junto con el fortalecimiento de metodologías colaborativas de investigación de sistemas agrícolas de pequeña escala; cultivar el conocimiento, prácticas y creencias que permitan el florecimiento de huertas en los distintos territorios urbano-rurales del país; y articular los intereses, aspiraciones e inspiraciones de distintas personas y movimientos interesados en la soberanía alimentaria de base local/territorial y de pensamiento global.

GÉNERO
Ciencia y naturaleza
PUBLICADO
2019
1 de enero
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
223
Páginas
EDITORIAL
Ediciones UC
VENDEDOR
CANOPUS Editorial Digital LLC.
TAMAÑO
79.4
MB