Paella power Paella power
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Descripción editorial

Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2019
29 de octubre
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
256
Páginas
EDITORIAL
Planeta Gastro
VENDEDOR
Editorial Planeta, S.A.U.
TAMAÑO
45
MB

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