![200 быстрых и вкусных блюд итальянской кухни](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![200 быстрых и вкусных блюд итальянской кухни](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
200 быстрых и вкусных блюд итальянской кухни
-
- € 3,49
-
- € 3,49
Publisher Description
Многие из тех, кто путешествовал по Италии, восхищались ее красотами, но мало кто писал об итальянской кухне. Порою иностранцу бывает трудно разобраться в предлагаемом в итальянском ресторане меню.. Настоящий итальянский ужин больше, чем где-либо в Европе, напоминает русское меню: он начинается с antipasto (закусок), плавно движется к первому блюду (это обычно pasta – макароны, или суп, называемый «зуппа», или «минестра» - тоже суп). Кстати, пастой могут быть макароны или спагетти, тальятелле (разновидность лапши) или ньоцци, что означает всего лишь маленькие клецки, и наконец переходит ко второму (secondo), обрамленному гарнирами (contorno). А что на гарнир? Может быть и «полента» - кукурузная каша, а может быть и «ризотто» - рис с различными овощами (пловы в чистом виде там не приветствуются). Все тайны итальнской кухни будут раскрыты перед вами в этой увлекательной, занимательной и весьма полезной книге.