Beschrijving uitgever

Kooklessen bij het vak biologie en verzorging vmbo basis / kader beroepsonderwijs, eerste leerjaar. Simpel boekje Kooklessen wat hoort bij mijn iTunes U Course. Het boekje wordt nu voor de eerste keer gebruikt waarna het verbeterd wordt en uitgebreid. Er moet met name meer interactiviteit bij. Nu staat alleen de basis erin: hygiëne, keukenmaterialen, keukentermen, bakken, koken en snijden.

GENRE
Professioneel en technisch
UITGEGEVEN
2013
8 december
TAAL
NL
Nederlands
LENGTE
12
Pagina's
UITGEVER
S. Ernste
GROOTTE
3.8
MB