![Le petit dictionnaire Hachette des accords mets et vins](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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Le petit dictionnaire Hachette des accords mets et vins
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- € 14,99
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Publisher Description
De A à Z, les vins, les ingrédients, les plats & leurs accords
Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste les accords mets & vins les plus variés.
Découvrez la conservation et le service du vin, l'alchimie des saveurs entre vins et mets, l'ordre de services des vins à table, les grands principes des accords.
Pour chaque vin et chaque plat cuisiné, identifiez l'accord parfait en un coup d'oeil.
Le sommelier, c'est vous !