Mangia come parli Mangia come parli

Mangia come parli

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Dopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della trasmissione "Mangia come parli" di Radio24, condotta con Pierluigi Pardo.
Utilizzando un linguaggio semplice e accompagnando le preparazioni passo dopo passo senza più separare gli ingredienti dal procedimento, ha creato un amalgama funzionale all'esecuzione dei piatti.

Le ricette sono state raccolte seguendo il criterio della stagione e valorizzando sempre le caratteristiche e la provenienza di ciascun ingrediente.

GENRE
Kookboeken, eten en wijn
UITGEGEVEN
2020
6 juli
TAAL
IT
Italiaans
LENGTE
160
Pagina's
UITGEVER
IlSole24Ore Publishing and Digital
GROOTTE
5,2
MB

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