• € 14,99

Beschrijving uitgever

Wij presenteren 'Portfolio-i'; het eerste interactieve kookboek van Nederland.


Uitgangspunt van 'Portfolio-i' werd het fotograferen van een selectie van nieuwe gerechten van Peter Gast voorzien van de wijnspijs-combinaties van Jacqueline van Liere.


In bijna 200 pagina's maakt de kijker kennis met de wereld rondom het restaurant in beeld en geluid:

• onderscheidende haarscherpe fotografie

• selectie van 10 favoriete gerechten van Peter en Jacqueline

• interactieve presentaties van gerechten door inzoomen op ingrediënten met uitleg van herkomst en toepassing

• recepten met bereidingswijze en bijzondere wijnspijs-combinaties

• videoreportages van toeleveranciers


Met regelmaat nieuwe recepten en gerechten updates.

GENRE
Kookboeken, eten en wijn
UITGEGEVEN
2013
22 maart
TAAL
NL
Nederlands
LENGTE
200
Pagina's
UITGEVER
Crystal Park B.V.
GROOTTE
1.3
GB

Klantrecensies

Jasper Houwen ,

Helemaal top!

Dit boek is echt fantastisch! Ongelofelijk mooie foto's, geniaal gefilmde filmpjes. Er zijn geen andere woorden voor!
Mijn complimenten!