Welkom
gastvrijheid, de sleutel tot succes
-
-
5,0 • 1 beoordeling
-
-
- € 9,99
-
- € 9,99
Beschrijving uitgever
In deze herziene versie van Welkom! staan alle belangrijke onderwerpen over gastvrijheid op een rij, zoals de begroeting, omgangsvormen, gastenpsychologie, sociale vaardigheden en grenzen aan gastvrijheid, maar ook blunders en hoe het dus níét hoort.
Daarnaast zijn er inspirerende interviews te lezen met onder anderen Thérèse Boer (De Librije), Roberto Payer (Hilton Amsterdam), Rob en Marco Peek (Brothers Horeca Groep) en Lodewijk van der Grinten (Koninklijke Horeca Nederland).
GENRE
Naslagwerken
UITGEGEVEN
2011
30 januari
TAAL
NL
Nederlands
LENGTE
127
Pagina's
UITGEVER
Kosmos Uitgevers
GROOTTE
790,5
kB
Klantrecensies
Clessie1961
,
Welkom
Waar kom je terug!
Daar waar je welkom bent!
Dit boek is een must voor iedere horeca ondernemer,
En zeker die uit Amsterdam waar het vaak lijkt dat dames voor de looks worden aangenomen en allen maar mooi wezen te zijn zonder de gasten normaal te helpen