Joan Roca

Books
Cooking with Joan Roca at low temperatures Cooking with Joan Roca at low temperatures
Cooking with Joan Roca at low temperatures
2018
Cocina con Joan Roca a baja temperatura Cocina con Joan Roca a baja temperatura
Cocina con Joan Roca a baja temperatura
2016
Cocinar el mediterráneo Cocinar el mediterráneo
Cocinar el mediterráneo
2024
Cuinar el Mediterrani Cuinar el Mediterrani
Cuinar el Mediterrani
2024
El libro de la gamba roja El libro de la gamba roja
El libro de la gamba roja
2023
El Celler de Can Roca. The Book El Celler de Can Roca. The Book
El Celler de Can Roca. The Book
2013