Biotoxinas marinas
Toxicología alimentaria
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Publisher Description
ÍNDICE: Introducción. Intoxicación paralizante: organismos productores, propiedades químicas, toxicología, métodos de análisis. Intoxicación diarreica: organismos productores, propiedades químicas, toxicología, métodos de análisis. Pectenotoxinas. Yessotoxinas. Intoxicación amnésica. Toxinas emergentes: espirolidas, prorocentrolidas, gymnodiminas, pinnatoxinas, azaspirácidos. Conclusiones. Bibliografía.
GENRE
Professional & Technical
RELEASED
2012
15 December
LANGUAGE
ES
Spanish
LENGTH
31
Pages
PUBLISHER
Díaz de Santos
SELLER
Digital Books SL
SIZE
641.4
KB