Mémoire sur la fermentation appelée lactique Mémoire sur la fermentation appelée lactique

Mémoire sur la fermentation appelée lactique

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Publisher Description

Mémoire sur la fermentation appelée lactique

Louis Pasteur, scientifique français, chimiste et physicien de formation, pionnier de la microbiologie (1822-1895)


Ce livre numérique présente «Mémoire sur la fermentation appelée lactique», de Louis Pasteur, édité en texte intégral. Une table des matières dynamique permet d'accéder directement aux différentes sections.


Table des matières

-01- Présentation

-02- AVANT-PROPOS

-03- HISTORIQUE

-04- NOUVELLE LEVÛRE

GENRE
Science & Nature
RELEASED
2014
9 July
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
20
Pages
PUBLISHER
Editions la Bibliothèque Digitale
SELLER
FB Editions
SIZE
837.5
KB

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