Comidas bastardas Comidas bastardas

Comidas bastardas

Gastronomía, tradición e identidad en América Latina

    • USD 23.99
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Descripción editorial

En este mundo globalizado de migraciones e hibridaciones, la comida no solo es un conjunto de alimentos sino además, la propia acción de comer o la reunión de personas en torno a, implica una mezcla de culturas, sabores, pero también de rituales y costumbres.

GÉNERO
Ficción y literatura
PUBLICADO
2014
5 de diciembre
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
888
Páginas
EDITORIAL
Cuarto Propio
VENDEDOR
CANOPUS Editorial Digital LLC.
TAMAÑO
7.6
MB