Die besten Matcha-Rezepte - Vom Matcha-Tee über Matcha Latte bis hin zu Kuchen, Eis und herzhaften Köstlichkeiten

Matcha ist das neue Trendgetränk. Hip, lecker und gesund, erobert es zurzeit die angesagten Coffeeshops und die heimischen Küchen, und im Zuge der aktuellen Vegan-Welle gewinnt Matcha zusätzlich noch an Popularität: Das grasgrüne Wunder aus Japan ist Kult! 


Doch wie bereitet man Matcha eigentlich zu? Hier erfahren Sie es und bekommen dazu noch die 25 besten Matcha-Rezepte für Trendsetter und vegane Genießer. Freuen Sie sich auf Matcha Latte und Matcha-Cappuccino, auf traditionellen Matcha-Tee, auf erfrischende Matcha-Getränke wie Matcha-Eistee, auf Matcha-Kuchen und Matcha-Eis, auf Salate, Soßen, Suppen und sogar auf herzhafte Matcha-Gerichte wie Nudeln mit Matcha-Salat-Pesto. 


DIE 25 REZEPTE IM ÜBERBLICK


GETRÄNKE 

• Matcha Latte

• Matcha-Cappuccino

• Matcha-Minze-Tee

• Mandelmilch mit Matcha

• Grüner Matcha-Smoothie

• Matcha-Vitamindrink

• Matcha Soda

• Matcha-Eistee

• Matcha mit Kokos

• Apfel-Matcha

• Matcha auf Eis

• Abnehm-Drink mit Matcha


SÜSSES UND HERZHAFTES

• Matcha-Eis

• Biskuitrolle mit Matcha

• Obstsalat mit Matcha-Limetten-Soße

• Marktsalat mit Matcha-Dressing

• Erbsen-Matcha-Suppe

• Kräuter-Matcha-Suppe

• Matcha-Gurken-Suppe

• Bärlauch-Matcha-Suppe

• Frischkäse mit Matcha

• Matcha-Guacamole

• Veganes Matcha-Tzatziki

• Penne mit Kopfsalat-Matcha-Pesto

• Matcha-Kräutersalz