La maniere d’amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais‪.‬

Avec des siècles de littérature, il est inévitable que certains passent entre les mailles du filet. Nous traquons les œuvres du domaine public et les restaurons afin qu'elles ne soient pas perdues pour le monde.

Qui sommes-nous? Nous sommes Cairn Press. Notre expérience est dans le design, l'édition, la typographie et la technologie. Ces compétences alimentent notre mission de créer des livres électroniques du domaine public de la plus haute qualité disponibles en ligne, à un prix abordable. Nous leur donnons le traitement qu'ils méritent; notre processus propriétaire restaure les livres pour une meilleure expérience utilisateur globale en termes de conception, de lisibilité et de compatibilité avec les lecteurs électroniques.

Découvrez un morceau d'histoire avec cet eBook en édition numérique de La maniere d’amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais., par Denis Papin. Restaurée avec soin et fidèle à l'œuvre originale, cette œuvre a été jugée culturellement importante par les érudits et constitue un élément fondamental de la base de connaissances de notre civilisation. Procurez-vous votre copie aujourd'hui.

Genres : Cuisine (Viande), Cuisson sous pression