Glaces,sorbets et desserts glacés 70 recettes
70 recettes
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Publisher Description
Les glaces existent depuis l'antiquité, les romains s'en régalait, c'est un plaisir pour les yeux et le palais, retrouvez dans ce livre les glaces et sorbet : au cassis, à la framboise, au chocolat, au safran, à la cannelle et même au piment. Mais aussi les granités et desserts glacés, la célèbre pêche Melba, le Nougat glacé et bien d'autres encore.
GENRE
Food & Drink
RELEASED
2011
23 June
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
78
Pages
PUBLISHER
Syllabaire Éditions
PROVIDER INFO
Malissin Pierre-Emmanuel
SIZE
1.6
MB
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