Nicolas y Julie en el mercado de especias

Sigue a Julie, Nicolás y sus camaradas en un paseo por el mundo de las especias. De hecho, para esta excursión de fin de año, su maestro los lleva al corazón de un universo hecho de aromas y colores, de estos sabores que realzan los platos y les dan un sabor asombroso. Pues, dirección los puestos del mercado, para maravillarse con curry, canela, clavo de olor, nuez moscada... ¡antes de un desvío a través de una plantación de árboles de vainilla! La magia está en todas partes de la naturaleza... Aquí, se sitúa en estas especias poco conocidas o sorprendentes, dulces o más picantes, que los jóvenes héroes de este texto aprenden a retener. Y no hay duda de que esta exploración colorida de un campo que se abre a regiones culinarias ricas despertará algunas vocaciones en los jóvenes lectores. ¡Que los peques gastrónomos disfruten de la lectura!