Desserts en fête Desserts en fête

Desserts en fête

    • 17,99 €
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Descrição da editora

• Des desserts aussi délicieux qu’originaux, imaginés par l’un des pâtissiers les plus créatifs d’aujourd’hui.

• Des desserts onctueux, fruités ou sucrissimes, faciles à réaliser et déclinables selon ses envies.

• Des recettes légères : on peut faire de merveilleux desserts avec du vrai sucre et du vrai beurre sans forcément prendre du poids. Jacques Fricker vous explique comment déguster vos desserts préférés en conservant ligne, forme et santé.

• Enfin, les plus curieux découvriront dans ces pages une histoire, une géographie et une « biologie » des desserts.

Philippe Conticini a été qualifié d’« enfant prodige de la pâtisserie » et élu « pâtissier de l’année » dès ses débuts.

Jacques Fricker est nutritionniste à l’hôpital Bichat. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un très grand succès auprès du public.

GÉNERO
Culinária, gastronomia e vinho
LANÇADO
2007
26 de outubro
IDIOMA
FR
Francês
PÁGINAS
288
EDITORA
Odile Jacob
TAMANHO
8,5
MB
Prenez votre cœur à cœur Prenez votre cœur à cœur
2021
J'ai perdu 120 kilos J'ai perdu 120 kilos
1996
Tout sur les compléments alimentaires Tout sur les compléments alimentaires
2017
La Cuisine du bien maigrir La Cuisine du bien maigrir
1997
Le Nouveau Guide du bien maigrir Le Nouveau Guide du bien maigrir
2002
Être mince, en bonne santé et bien dans sa peau Être mince, en bonne santé et bien dans sa peau
2004