Literacia alimentar Literacia alimentar

Literacia alimentar

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    • 2,49 €

Descrição da editora

Todos os dias nos questionamos sobre a alimentação. O que comer? Quando comer? Quanto comer? Como confeccionar? Como reaproveitar? Para crescer? Para poupar? Para poluir menos? Para ser saudável? As respostas reúnem-se num conceito urgente: literacia alimentar, isto é, conhecer, saber fazer e aplicar. Em Portugal, os hábitos alimentares estão em quinto lugar entre os fatores de risco de perda de anos de vida saudável. Daí a importância da literacia alimentar e desta coleção de livros, dedicada à alimentação e à nutrição. De leitura obrigatória, este primeiro ensaio fornece estratégias de planeamento e gestão, seleção, preparação e consumo, essenciais para que o leitor opte por escolhas esclarecidas, promotoras de saúde e atentas aos maiores desafios do presente.

GÉNERO
Não ficção
LANÇADO
2023
22 de maio
IDIOMA
PT
Português
PÁGINAS
80
EDITORA
Fundação Francisco Manuel dos Santos
INFORMAÇÕES DO FORNECEDOR
Distribuidora Digital de Libros S.A
TAMANHO
1,3
MB
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