Best of Christophe Adam
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Descripción editorial
Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie !
Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie ! Grâce à des pas-à-pas illustrés et de précieux conseils, le chef vous accompagne dans la réalisation de ses pâtisseries les plus emblématiques : ses fameuses Profiteroles, son légendaire Baba au Rhum créé pour Fauchon ou son irrésistible Éclair Vanille Pécan.
GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2014
6 de noviembre
IDIOMA
FR
Francés
EXTENSIÓN
121
Páginas
EDITORIAL
Ducasse Edition
VENDEDOR
Interforum, S.A.
TAMAÑO
30.6
MB