Ensaladas con verduras crudas

Comer vegetales crudos y agregar otros ingredientes, además de ayudarnos a bajar de peso y limpiar nuestro sistema digestivo, nos brindan los nutrientes de una forma completa, pues cuando sometemos a cocción a los vegetales y otros alimentos, muchos de ellos llegan a perder gran parte de los mismos al momento de estar ante el fuego. Sin contar que la textura y el sabor cambian.


Es importante señalar que la mayoría de los vegetales no requieren de refrigeración, por lo que éstos, antes de ser cortados, pueden estar sólo en un lugar fresco y una vez preparados, tampoco necesitan refrigeración, al menos las primeras 24 horas.

Déjate llevar por las bondades de la naturaleza y disfruta de sus sabores al natural. Te aseguro que no te vas a arrepentir.