Expedition Mathantverk Ebok+ Expedition Mathantverk Ebok+

Expedition Mathantverk Ebok‪+‬

Mikael Einarsson och andra
    • 159,00 kr
    • 159,00 kr

Utgivarens beskrivning

Denna bok är anpassad för iPad/iPhone. Rekommenderas endast för läsning i iBooks.

Vill du stoppa din egen korv, starta ett hemmamejeri eller rent av bli snigelfarmare? Då är det här boken för dig. Med hjälp av hembyggda rökar, grillställningar och kokgropar utforskar expeditionens medlemmar de grundläggande principerna bakom klassisk matlagning. Hederliga råvaror möter eld och rök, salt och socker – och förvandlas till sofistikerade maträtter.

Under flera år har författarna utforskat mathantverkets alla sidor. Resultatet blev 12 större matprojekt och över 100 recept. En del av rätterna svänger du ihop på en eftermiddag, andra kan du vänta på i flera år. Sällan har matlagning varit mer naturnära och på riktigt.

Expedition Mathantverk Ebok+ är ett bokformat för läsning i iBooks på iPad/iPhone, och innehåller 26 minuter metodfilmer samt bonusrecept och bilder.

GENRE
Kokböcker, mat och dryck
UTGIVEN
2017
1 juli
SPRÅK
SV
Svenska
LÄNGD
186
Sidor
UTGIVARE
Natur & Kultur
STORLEK
193,5
MB

Fler böcker av Mikael Einarsson, Henrik Francke & Gustav Lindstrom

Expedition Mathantverk Expedition Mathantverk
2012
Kocken & jägaren Kocken & jägaren
2021
Into The Wild Into The Wild
2014