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Utgivarens beskrivning

Con la colaboración de Rosa Riubo, Joan Carles López y Mariano Bueno.
Salud y sabor. Sin gluten o con cereales sanos. Vegetariano y casi siempre vegano. Dieta de transición fácil y sabrosa. Toque macrobiótico. Sin lactosa o con lácteos de cabra. Cocina mediterránea y pluricultural. Toque higienista. Especias del mundo.

¡Este libro está repleto de recetas sabrosas, terapéuticas y llenas de energía! Pero no es solo un libro de recetas saludables. Tampoco es solo un libro de comida ecológica, vegetariana o equilibrada. Es mucho más.

Una buena alimentación puede ser una estupenda medicina complementaria y preventiva. Igual que lo es cocinar en un entorno propicio. Un ingrediente esencial a tener en cuenta es estar presentes en el acto de cocinar, pasarlo bien y disfrutar mientras cocinamos.

Este es un libro para todos, con recetas sencillas de elaborar, donde encontrarás una guía para vivir más sanos y sonrientes cada día.
En el libro...
Cómo combinar e ingerir correctamente los alimentos.

Kit básico en una despensa saludable.

Guía para confeccionar menús diarios y festivos con salud, placer y creatividad.

Colaboraciones de Rosa Riubo, Joan Carles López y Mariano Bueno.

Ensaladas, cremas, cereales, verduras, proteínas vegetales, zumos, salsas, postres...

GENRE
Kokböcker, mat och dryck
UTGIVEN
2017
16 juni
SPRÅK
ES
Spanska
LÄNGD
300
Sidor
UTGIVARE
Diversa Ediciones
STORLEK
55
MB