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Utgivarens beskrivning

Las Delicias de la Casa de Fundación Casa de Santa Hipólita, pone a tu alcance una recopilación de exquisitas recetas: las favoritas, las más sencillas de realizar, las más ricas, las secretas y algunas verdaderamente originales, preparadas por las cocineras y religiosas de varias casas hogar en la Ciudad de México y el interior de la República.

En las páginas de este recetario vas a encontrar las recetas con su valor nutricional, un poco de la historia y detalles de algún rincón especial de las casas hogar que participaron, ilustradas a mano en la técnica de pintura al pastel.

Tienes en tus manos un material digno de disfrutar y la oportunidad de replicar recetas económicas y deliciosas para darle gusto al paladar.

¡A saborear!

Agradecemos al reconocido Chef Mikel Alonso por su participación dentro del recetario con la elaboración del prólogo.

GENRE
Kokböcker, mat och dryck
UTGIVEN
2016
17 oktober
SPRÅK
ES
Spanska
LÄNGD
46
Sidor
UTGIVARE
Innovación Editorial Lagares de México, S.A. de C.V.
STORLEK
11
MB