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Utgivarens beskrivning

Auch bei einer Low-Carb-Diät kann man die Grillsaison genießen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Grillrezepte, Marinaden, Dips, Salate, Grillbutter, Desserts und Grillsoßen mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kohlenhydraten und Kalorien für jedes Rezept.


Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5. * - *Bei der Bezeichnung „Thermomix“ handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).


Inhaltsverzeichnis:


Low-Carb Grillbeilagen:


Gegrillte Artischocken mit Bärlauch-Minze


Gegrillte Spitzpaprika gefüllt mit Papaya-Feta


Pizza-Brötchen


Rote Grillzwiebeln gefüllt mit Kräuterbutter


Low-Carb Grillmarinaden:


Feurige Chili-Limetten-Marinade


Kräuter-Marinade


Zitronengras-Kümmel-Marinade


Curry-Kokos-Marinade


Low-Carb Grilldips:


Feta-Dill-Dip


Macadamia-Dip


Mango-Meerrettich-Dip


Avocado-Chili-Dip


Low-Carb Salate:


Fruchtiger Krautsalat


Wassermelone-Ricotta-Salat


Papaya-Chinakohl-Salat mit gerösteten Erdnüssen


Topinambur-Salat mit selbstgemachter Mayonnaise


Low-Carb Grillbutter:


Bärlauch-Gorgonzola-Butter


Tomaten-Butter mit Röstzwiebeln


Mandel-Kokos-Butter


Ingwer-Curry-Butter


Low-Carb Grilldesserts:


Gegrillte Erdbeer-Spieße mit Minz-Creme


Gegrillte Pfirsiche mit Mandelpesto


Honigmelone gegrillt mit Frozen Yogurt


Beerenpäckchen vom Grill mit Kokoscreme


Low-Carb Grillsoßen:


Low-Carb-Ketchup


Erdnuss-Ingwer-Soße


Fruchtige Joghurt-Soße


Grillsoße mit Sauerrahm

GENRE
Kropp och själ
UTGIVEN
2018
2 maj
SPRÅK
DE
Tyska
LÄNGD
15
Sidor
UTGIVARE
Epubli
STORLEK
2.7
MB

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