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Utgivarens beskrivning

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.

GENRE
Vetenskap och natur
UTGIVEN
2019
5 februari
SPRÅK
ES
Spanska
LÄNGD
239
Sidor
UTGIVARE
Grupo Planeta
STORLEK
773.1
KB

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