![Le petit manuel de la viennoiserie](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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Le petit manuel de la viennoiserie
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- 10,99 €
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Publisher Description
Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. 20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée… Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !