Ma cuisine à la Plancha
-
- 14,99 €
-
- 14,99 €
Publisher Description
Le meilleur de ma cuisine à la Plancha. Ce livre est la compilation de mes meilleures recettes de cuisine à la plancha. Depuis 10 années je partage sur la toile mes aventures culinaires avec la plancha, un appareil de cuisson qui se veut l’alternative du barbecue, sans en avoir les défauts. Cuisiner à la plancha, c’est raconter une histoire, partager de bons moments, c’est aimer.
Dans ce livre, vous trouverez : les techniques pour mariner, cuire, les crustacés, les poissons, les viandes, les volailles, les légumes.
Plus de 180 recettes richement illustrées, images en HD dans les galeries, un glossaire, et les liens avec les ingrédients...
Je vous souhaites d’agréables moments à la plancha....
Livre auto édité, photographies de l’auteur.
More Books by Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
Ma cuisine au Kamado
2024
Le Grand livre de la cuisson à basse et juste température, sous vide Livre Premier
2022
Le Grand livre de la cuisson à basse et juste température, sous vide, Livre second
2022
La cuisson sous vide, juste et basse température
2020
Marinades pour planchas et barbecues
2019
Parfums de Cuisine : les épices
2018