フーズチャネルタイムズ vol.8
株式会社ノーリーズ/銀座アスター食品株式会社 ほか
Publisher Description
外食・食品メーカー・食品卸企業様へ、ITを活用した業務効率化の取り組みや、食の安心・安全管理の取り組みをインタビューしています。
【聞かせて!受発注ユーザー訪問】
◆株式会社ノーリーズ 様
~食材に合わせて、Web発注と電話発注を使い分け。こだわりの料理で地域住民に愛される店を目指します。
◆株式会社増田禎司商店 様
~受注処理の自動化で、受注漏れも再配達も改善。業務を効率化して、顧客の信頼に応えます。
【食の安心・安全を支える現場から】
◆銀座アスター食品株式会社 様
~飲食店・惣菜店で食の安全対策に取り組み、百貨店業界の高い規準に応えます。
◆株式会社フードケア 様
~商品規格書のデータベースによる一元管理化を推進。介護・医療食品に特化したメーカーとして、サービス力の向上に努めます。