天賜糧源 第二冊
وصف الناشر
承接《天賜糧源第一冊》的四道本地家常菜,本書以充滿異國風情的美食為切入點,介紹來自四個國家的特色食物,包括意大利番茄意粉、日本豆腐蠔鍋、印度甜奶球及德國麵包,帶出尊重食物及「惜食無分國界」的訊息。
有關「惜飲惜食運動」:www.foe.org.hk/foodwaste
النوع
كتب طهي وطعام ونبيذ
تاريخ النشر
٢٠١٥
٣ يوليو
اللغة
EN
الإنجليزية
عدد الصفحات
٥٧
الناشر
香港地球之友
البائع
Kenneth Lee
الحجم
٨١٫٥
م.ب.
Cookery and Dining in Imperial Rome
٢٠١٨
Culinary Encyclopaedia: A Dictionary of Technical Terms, the Names of All Foods, Food and Cookery Auxillaries, Condiments and Beverages—Specially Adapted for Use By Chefs, Hotel and Restaurant Managers, Cookery Teachers, Housekeepers, Etc.
٢٠١٣
Brooks Headley's Fancy Desserts
٢٠١٤
The Flavour Thesaurus: More Flavours
٢٠٢٣
Edible French
٢٠١٤
Cuisine and Empire
٢٠١٣