Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens

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Publisher Description

Brot ist Heimat

Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2018
October 8
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
192
Pages
PUBLISHER
Bassermann Verlag
SELLER
Verlagsgruppe Random House GmbH
SIZE
44.9
MB

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