Chef Matelot 50 ans

Cuisinier hors pair, il était tout naturel que tu sois gratifié d’un beau livre de cuisine pour célébrer ton demi-siècle. Cela aurait pu être le dernier Ottolenghi.
Un manque criant d’originalité.
Il fallait un ouvrage qui fasse référence, un recueil de ce qui se fait de mieux, un état de l’art : une bible culinaire.
C’est ainsi que nous sommes allés à la recherche des plus fins artistes reconnus à ce jour par leur pairs. Nous avons arpenté toutes les régions du monde, affronté les éléments, gravi des monts, traversé des mers pour dénicher les plus belles perles gastronomiques.
Ce bel ouvrage va sublimer tes talents de cuisinier et ravir tes convives. Oseras-tu entrer en tentation en invitant les créateurs pour te soumettre à leur critique ?