Circuits courts alimentaires (Les) (ePub) Circuits courts alimentaires (Les) (ePub)

Circuits courts alimentaires (Les) (ePub‪)‬

Bien manger dans les territoires

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Publisher Description

De nouvelles formes de distribution jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs. Ces circuits courts couvrent toute une gamme de pratiques, des traditionnelles comme la vente à la ferme ou les marchés forains, jusqu?aux AMAP ou la vente en ligne. En quoi se ressemblent-elles, divergent-elles ou se complètent-elles ? Et que peut-on en attendre, pour le monde agricole et pour la société en général ? Cet ouvrage fait le point.

GENRE
Science & Nature
RELEASED
2008
November 7
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
216
Pages
PUBLISHER
Éducagri éditions
SELLER
IMMATERIEL.FR
SIZE
1.9
MB
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