Confeitaria
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출판사 설명
Destinado a cursos de formação inicial e continuada, este livro é uma ótima ferramenta para os aspirantes a confeiteiros, pois com ele você vai conhecer os produtos de confeitaria e os tipos de massas utilizados, além de aprender na prática receitas de Pudim de leite, Torta suíça, Quindim, Biscoito de polvilho, Coxinha e muitas outras.
장르
요리책, 음식 및 와인
출시일
2015년
11월 5일
언어
PT
포르투갈어
길이
216
페이지
출판사
SENAI-SP Editora
판매자
Bookwire Brazil Distribuicao de Livros Digitais LTDA.
크기
18.4
MB