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Publisher Description

Avec Cuisine du sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraiches, de l'huile d'olive...

15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :
• L'aïoli ;
• La tapenade ;
• L'anchoïade ;
• Le caviar d'aubergine ;
• La soupe au pistou ;
• La ratatouille ;
• La pissaladière ;
• Les petits farcis ;
• Les beignets de fleurs de courgettes, etc.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2013
June 13
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
41
Pages
PUBLISHER
Ducasse Edition
SELLER
Interforum, S.A.
SIZE
28.6
MB

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