Delicioso y Sano
Secretos Simples para que Sus Hijos Coman Bien
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- $9.99
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Publisher Description
Como madre de tres niños, Jessica Seinfeld, como muchos padres muy ocupados, luchaba por conseguir que sus hijos comieran bien. En Delicioso y Sano ella comparte sus soluciones: recetas fáciles y sabrosísimas que aún las familias con las agendas más abrumadoras pueden hacer, repletas de vegetales que no se ven, hechos puré para que los niños no sospechen nada. Delicioso y Sano tiene todas las mezclas ganadoras de Jessica, incluyendo coliflor en los macarrones con queso y espinaca en los brownies. También comparte sus consejos para hacer meriendas saludables y para mejorar alimentos comprados, además de sugerencias para crear una atmósfera positiva alrededor de la mesa de la cocina. Delicioso y Sano es un regalo del cielo para todos los padres que quieren hijos saludables, comidas en familia y en paz y que no quieren tener que volver a decir, "¡Come tus vegetales!"
PUBLISHERS WEEKLY
Seinfeld, mother of three and wife of comedian Jerry, devised an elegant plan: puree fruits and vegetables and incorporate them into kid friendly dishes like Mac & Cheese (cauliflower or beans); Chicken Nuggets (broccoli); Chocolate Cake (beets). The recipes blend nutrition into a meal and harmony into mealtime. Seinfeld writes that mealtime should be about "happiness and conversation" not about "power struggles and strife," and her plan diminishes nagging. Although her program is easy, Seinfeld is honest about the need for shortcuts and offers some good ones. The nutritional breakdown of each vegetable/fruit featured in the recipes is valuable. While some parts smack of self-promotion (she encourages parents to share her recipes with other parents), Seinfeld does supplement her recipes with sound tips for learning to say no to junk when kids ask, encouraging conversation, getting children to participate in prep and cleaning, and developing age-appropriate eating habits.
