Didáctica culinaria Didáctica culinaria

Didáctica culinaria

Una perspectiva basada en Ausubel

César Yáñez Santamaría

Publisher Description

Modelo de didáctica culinaria bajo la perspectiva de Paul Ausubel; haciendo un recorrido por la educación, el constructivismo, la didáctica y las competencias.

GENRE
Professional & Technical
RELEASED
2012
April 25
LANGUAGE
ES
Spanish
LENGTH
57
Pages
PUBLISHER
Cesar Yanez
SELLER
Cesar Yanez
SIZE
12.8
MB

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