![Didáctica culinaria](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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Didáctica culinaria
Una perspectiva basada en Ausubel
Publisher Description
Modelo de didáctica culinaria bajo la perspectiva de Paul Ausubel; haciendo un recorrido por la educación, el constructivismo, la didáctica y las competencias.
Modelo de didáctica culinaria bajo la perspectiva de Paul Ausubel; haciendo un recorrido por la educación, el constructivismo, la didáctica y las competencias.