Die Kunst des klugen Essens Die Kunst des klugen Essens

Die Kunst des klugen Essens

42 verblüffende Ernährungswahrheiten

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Publisher Description

Ob Steinzeit-Diät, vegan oder Rohkost – während ständig neue Ernährungstrends ausgerufen werden, übersehen wir die wichtigen Fragen: Warum lieben wir manche Speisen und finden andere furchtbar? Wie gelingt es uns, wirklich klüger zu essen? Dabei gibt es gesicherte Erkenntnisse aus Psychologie und Hirnforschung, die unseren Geschmack entschlüsseln und die soziale Dimension von Essen beleuchten. Melanie Mühl und Diana von Kopp klären auf, wie der Bauchumfang des Kellners unsere Bestellung beeinflusst, warum wir mit dem Rücken zum Buffet sitzen sollten, Diäten so schwierig sind und ein Milchshake die Laune hebt. Ein so unterhaltsamer wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel.

GENRE
Health, Mind & Body
RELEASED
2016
July 25
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
256
Pages
PUBLISHER
Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
SELLER
Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
SIZE
9.6
MB

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