Fleisch

Warenkunde & Techniken. 80 Rezepte. Mit Grill-Spezial.

    • $19.99
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Publisher Description

Auf zu neuen Braten!

Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht – die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2016
March 14
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
160
Pages
PUBLISHER
Südwest Verlag
SELLER
Verlagsgruppe Random House GmbH
SIZE
29.2
MB

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