Fleisch
Warenkunde & Techniken. 80 Rezepte. Mit Grill-Spezial.
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- 4٫99 US$
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وصف الناشر
Auf zu neuen Braten!
Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht – die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!
النوع
كتب طهي وطعام ونبيذ
تاريخ النشر
٢٠١٦
١٤ مارس
اللغة
DE
الألمانية
عدد الصفحات
١٦٠
الناشر
Südwest Verlag
البائع
Verlagsgruppe Random House GmbH
الحجم
٢٩٫٢
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