Foro Mundial de Turismo: Por la Sustentabilidad Del Turismo en Mexico Mexico D. F. 18 de Agosto de 2008 (Cronica de Eventos‪)‬

El 18 de agosto de 2008 tuvo lugar en el Cetro Banamex de la ciudad de Mexico el primer Foro Mundial de Turismo organizado por la Confederacion Nacional Turistica actualmente bajo la presidencia del Lic. Miguel Torruco Marques. El evento reunio a numerosos expertos provenientes de diferentes sectores del quehacer turistico que llegaron de las principales instituciones de todo el pais. Del acto de apertura participaron importantes personalidades del ambito de la educacion y del turismo. Los disertantes provenian de los cinco continentes e hicieron su exposicion en funcion de su perspectiva regional. La primera en exponer fue Regina G. Schluter, de Argentina, sobre el tema TURISMO Y PATRIMONIO INTANGIBLE: EL CASO DE LA GASTRONOMIA. Destaco la trascendencia del patrimonio intangible en distintas expresiones, como las costumbres, lenguas, musica, danzas, medicina tradicional, rituales y artes culinarias, entre otros.