Caso BioAlai: ¿construyendo alternativas en el consumo alimentario‪?‬

Primavera del 2019. Durante el proceso de preparación de la asamblea anual

de socios de BioAlai, Idoia Jalón, dinamizadora de la asociación, reflexionaba

sobre algunas de las cuestiones que afloraban regularmente en torno al futuro

de la asociación. Creada en 1993 y tras más de 26 años de andadura, BioAlai

se había convertido en un referente tanto a nivel local como estatal. Desde sus

orígenes, esta asociación de consumo ecológico buscó abordar la distribución

alimentaria desde la lógica de la autogestión, la apuesta por el consumo de

cercanía, el compromiso con el sostenimiento de las personas productoras, y con

un enfoque organizativo vinculado a la agroecología y la transformación social.


A punto de entrar en la tercera década del siglo XXI, y con la creciente conciencia

social en torno a la importancia de una alimentación saludable, las posibilidades

de aumentar el impacto social de la organización se habían multiplicado.

Sin embargo, el camino no estaba exento de retos. Al fin y al cabo, BioAlai era un

proyecto sometido a limitaciones tanto para acceder a recursos financieros como

para movilizar el trabajo voluntario necesario para garantizar la sostenibilidad

de la organización. Por otra parte, el boom de la alimentación ecológica había

generado un importante crecimiento de la oferta de productos ecológicos en los

lineales de las grandes cadenas de supermercados. En este contexto, y como

planteaban algunas voces dentro de la organización, Idoia se preguntaba si

BioAlai debía apostar por el crecimiento y llegar a un mayor número de personas

en la ciudad.