Kärlek, oliver och timjan

Mat för välbefinnande

Kärlek, oliver och timjan är den klassiska kokboken som var långt före sin tid när den gavs ut för första gången. Med tonvikt på hälsosam mat med lite mer grönt är den i dag aktuellare än någonsin. Den nya lätt reviderade utgåvan innehåller mer än 250 recept som lockar till goda, vackra och nyttiga måltider. Här finns färgstarka, kryddoftande rätter med inspiration från Medelhavsländerna, Indien, Sydostasien och Syd­ Amerika men också recept med Svenska rötter. Kärlek, oliver och timjan är fylld av matglädje med idéer för både vardag och fest.

Anna Bergenström var i många år matskribent på dagens nyheter. Hon är också en av våra mest älskade kokboksförfattare, bland annat till stor­ säljaren Annas Mat. Den här boken har hon gjort tillsammans med sin dotter, Fanny Bergenström, som även har fotograferat bokens över 200 bilder. Anna och Fanny har gjort flera kokböcker: Vinterns Goda Ting, Under Valnötsträdet, Sött Sweet Dulce och Det goda enkla.